9 月 7 日，首届中国・泰来胚芽米（留胚米）产业大会在黑龙江荣程泰来产业园举办。本次大会由荣程集团、哈尔滨工程大学、天津天隆科技股份有限公司联合主办，围绕粮油食品科技创新、全谷物产品开发、供应链建设开展研讨，产业联盟、产业创新园同步落地，推动胚芽米产业规范化、产业化发展。而在刚刚落幕的 2026 中国文化旅游产业博览会上，荣程完成胚芽米系列食品新品对外发布，完成产业端到消费端的有效衔接。
根据七部门印发的《国家全谷物行动计划（2024-2035 年）》，发展全谷物产业，有利于增加全谷物供给消费、助力节粮减损、促进国民营养均衡提升中国政府网。留胚米（胚芽米）作为重要全谷物食品品类，GB/T 42227-2022 国家标准明确粳米留胚米留胚率不低于 80%全国标准信...。从加工逻辑看，普通精白米过度碾磨去除胚芽与米糠层，大量 B 族维生素、膳食纤维、矿物质随之流失；胚芽虽仅占稻谷重量 2%，却承载超过 66% 稻米营养。但胚芽质地脆弱，碾磨力度很难平衡口感与胚芽留存，国内行业平均留胚率仅 83%，制约行业规模化发展。
自 2012 年布局黑龙江泰来，荣程集团已在当地深耕 14 年，构建起 “品种培优-生态种植-智能加工-品质管控-品牌销售” 完整粮油食品产业链。种源端，联合国家粳稻工程技术研究中心培育 “泰荣一号” 杂交粳稻品种，该品种斩获全国粮油博览会 “十大名优粳稻” 称号，入选农业农村部优质高效水稻品种推荐名录，解决寒地优质粳稻种源供给问题。原料端依托泰来北纬 45 度黄金寒地稻作带，黑土寒地一年一季生长，夯实原料品质基础。
加工端，荣程携手哈尔滨工程大学开展粮油加工技术攻关，将机器视觉识别、AI 大数据技术应用于稻米适度加工，拥有 130 余项自主知识产权专利。智能生产线实现胚芽米留胚率稳定 95% 以上，高于国标与行业普遍水平。整套产线实现生产全流程数字化管控，对原粮筛选、碾磨、灭菌分装全流程数百项参数实时监控，改变传统稻米加工高度依赖人工经验的生产模式。该项目凭借全产业链数字化转型成果，斩获 “数智驱动・数字化先锋奖”。2026 年 4 月，泰来稻米适度加工产业示范基地揭牌，推动科研成果落地转化为工业化食品产能。
本次首届中国・泰来胚芽米（留胚米）产业大会汇聚政府、科研院所、食品企业代表，会上揭牌成立中国・泰来胚芽米（留胚米）产业联盟，落地中国・泰来全谷物健康稻米产业创新园；发布 “北纬 45・泰涞乾” 胚芽米联合品牌产品；签署共建国际优质食味胚芽米研究创新中心、全产业链精准农业、终端市场渠道合作等多项协议。大会设置多场产业专题分享，围绕全谷物政策、谷物营养、稻米加工技术开展深度交流，推动行业标准共建、技术共享、市场共拓。参会嘉宾走进智能加工车间，实地观摩粮油食品加工全流程，品鉴胚芽米及衍生米食产品。
荣程集团董事会主席张荣华讲到，十四载扎根黑土地，各方携手搭建全链条质控体系，把小作物做成富民大产业，带动农户增收，助力粮食安全与健康中国建设。
大会之前，在天津 2026 中国文旅产业博览会上，荣程文健集团举办新品发布会，集中对外推出胚芽米系列食品。产品经过超 2000 次柔性适度轻碾，兼顾营养留存与食用口感。现场设置试吃体验，米糊、米糕等米制食品面向大众展示，消费者扫码即可线上采购。同时完成产业链签约，打通黑龙江产区直达消费市场的供应链通路。
从原料基地、智能粮油加工，到产业联盟搭建、终端产品上市，荣程完整呈现胚芽米全产业链发展路径。行业分析认为，随着居民健康消费意识提升，全谷物主食市场空间持续扩大，但是行业仍面临加工技术门槛高、产品标准待完善、消费教育不足等现实问题。本次产业大会搭建起政企学研企协同平台，将推动胚芽米食品产业规范化升级，助力全谷物行动计划落地实施。
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